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TOPINAMBOUR 500G

2,00 

Disponible en 500g

Origine France

Catégorie :

Description

Proche de l’artichaut en goût, le topinambour se cuisine cru comme cuit, en purée, en soupe, dans une salade ou en accompagnement d’une viande ou d’une volaille par exemple.

Le conseil de l’équipe:  Pour éviter que le topinambour ne s’oxyde et devienne bleu à la cuisson, citronnez le ! Il est aussi un peu difficile à éplucher alors cuisez le avec la peau et épluchez le ensuite car une fois cuite, la peau part toute seule 🙂

Disponible en 500g

Origine France