Description
Note concernant la variété Verdelli en début de saison- Sa couleur verte ne doit pas vous induire en erreur! En effet, le citron Verdelli n’est pas un lime ou citron vert mais bien un citron jaune.
Tous les citrons européens sont naturellement verts en été et automne. Quand ils sont présentés jaunes à cette période, c’est qu’ils ont subi un traitement de forçage à l’éthylène, un jaunissement, interdit en bio…
Conseils de l’équipe :
Votre citron donne peu de jus ? Avant de le couper, roulez-le sur une table en appuyant assez fort avec la paume de votre main… Vous verrez une belle différence. Et profitons de son coté bio pour utiliser son zest dans nos recettes !
Origine France Corse cal 1-2
Agriculture Biologique
pièce d’environ 210 à 250g
