Description
Une légumineuse à découvrir ! Le pois chiche est une légumineuse consommée depuis l’Antiquité, originaire de l’Ouest de l’Asie. Mais elle reste mal connue en France malgré la multitude de manières de la cuisiner ! En houmous ou dans le couscous bien sûr, mais aussi en salades, currys, soupes… Des pois chiches produits à la ferme naturellement et sans pesticides. Conseils de l’équipe : Rincer les graines. Les faire tremper pendant 12h, puis les cuire dans l’eau salée pendant 1h. A utiliser ensuite dans toutes vos préparations ! Dispo en sachet de 250g Origine Aube (10)
